Covervit

Couverture pour glaces
Gluten free
Gluten free
Gluten free
COVERVIT

Description

COVERVIT EXTRA CHOC DARK et WHITE sont des couvertures de qualité supérieure à base de chocolat noir et blanc. Grâce à leur contenu très élevé de chocolat (75%) ils possèdent un goût raffiné et intense qui les rend idéals pour obtenir des produits finis ayant une qualité incomparable.
COVERVIT est une couverture au cacao qui offre un rapport qualité/prix particulièrement intéressante.
Les couvertures COVERVIT sont indiquées pour tous les emploi de glaciers comme la couverture de produits bâtonnets, esquimaux, cornets et pour la préparation de la traditionnelle "Stracciatella".

Conditionnement

Seaux de 5 kg ou de 27 kg.