Biscuimix

Preparato completo per la preparazione di Pan di Spagna e Swiss Roll
BISCUIMIX

Descrizione

Rendere più rapidi i processi produttivi consentendo la realizzazione di prodotti finiti di elevata e costante qualità è l’obiettivo che ci siamo posti nella realizzazione di questo nuovo prodotto.
BISCUIMIX è un preparato completo che richiede la sola aggiunta di acqua per ottenere Pan di Spagna soffice, leggero, voluminoso che non si sbriciola al taglio e che tiene ottimamente la bagna.
Anche se dal punto di vista economico BISCUIMIX è più costoso di un tradizionale mix per Pan di Spagna, in realtà, se si effettua una comparazione dei costi delle materie prime impiegate, BISCUIMIX risulta essere il più vantaggioso. Praticità, qualità ed economicità: ingredienti essenziali per un prodotto di sicuro successo.

Confezione

Sacchi da 10 kg.