- CRÊPES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g
Acqua 2.000 g
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea; versare, distribuire e cuocere sulle apposite piastre.
- WAFFLES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g
Acqua 800 g
Burro fuso 200 g
Zucchero 200-300 g
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere il burro fuso e lo zucchero e miscelare ancora brevemente. Cuocere con le apposite piastre.
- PANCAKES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX 1.000 g
Acqua g 1.400
Burro fuso g 100
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare in planetaria o con frusta fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere il burro fuso e miscelare ancora brevemente. Cuocere immediatamente sulle apposite piastre.
