Crepe-waffle-pancake Mix

Préparation pour crêpes, waffles et pancakes
CREPE-WAFFLE-PANCAKE MIX

Description

CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX est un produit semi-fini innovatif qui permet la réalisation de trois spécialités gourmandes de la tradition Française, Belgique et Américaine, fameuses et appréciées dans tout le monde. Grâce à l’emploi en recette d’ingrédients hautement sélectionnés et savamment dosés entre lesquels la farine, les œufs, le sucre et le lait, CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX rende facile et rapide la préparation de beaucoup de délicieuses recettes, doux et salés.

Conditionnement

Cartons contenants 6 sachets de 1 kg

Mode d'emploi

- CRÊPES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX
  g 1.000
Eau  g 2.000
Ajouter le mix à l’eau et fouetter à l’aide d’un mixer ou d’un fouet jusqu’à obtenir une crème homogène. Verser, distribuer et cuire sur les plaques prévues à cet effet.

- WAFFLES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX
  g 1.000
Eau  g 800
Beurre fondu  g 200
Sucre  g 200-300
Ajouter le mix à l’eau et fouetter à l’aide d’un mixer ou d’un fouet en obtenant une crème homogène. Ajouter le beurre fondu et le sucre et fouetter brièvement à nouveau; cuire sur des plaques prévues à cet effet.

- PANCAKES:
CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX
  g 1.000
Eau  g 1.400
Beurre fondu  g 100
Verser le mix dans l’eau et fouetter à l’aide d’un mixer ou d’un fouet en obtenant une crème homogène. Ajouter le beurre fondu et fouetter brièvement à nouveau. Cuire immédiatement sur plaque.