Nocciolata

Crema gianduia spalmabile per farcitura

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NOCCIOLATA

Descrizione

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissant, brioches, crêpes, krapfen, pan di Spagna e può essere utilizzata come aromatizzante di crema pasticcera, panna montata, crema al burro, mousse e bavaresi. Opportunamente mescolata in parti uguali con crema pasticcera calda costituisce un'ottima ricopertura di profiteroles. Grazie alla sua versatilità, il prodotto si presta anche alla preparazione di ripieni per praline e baci di dama.
NOCCIOLATA "P" e NOCCIOLATA "E" sono l'alternativa alla NOCCIOLATA nel caso in cui si desideri un prodotto con gusto di cacao più accentuato e meno intenso di nocciola.
NOCCIOLATA EXTREME è una crema gianduia di eccezionale qualità con elevato contenuto di nocciole e di cacao. Questa crema si caratterizza per la capacità di mantenere una consistenza morbida anche a temperatura in frigorifero.
NOCCIOLATA BIANCA è una crema finissima al gusto di latte e nocciola.
NOCCIOLATA PREMIUM è una versione di crema alla gianduia ancora più pregiata, con un’elevata percentuale di cacao e di nocciole. Priva di grassi derivati da palma, questa crema contiene solo aromi naturali.

Confezione

Secchielli da 5 kg, 13 kg, 24 kg.

Modalità d'uso

Il prodotto è pronto all'uso.