Hot Chocolate

Preparato a base di cioccolato in polvere per la produzione di cioccolata calda

Gluten free
HOT CHOCOLATE

Descrizione

HOT CHOCOLATE è un preparato a base di cioccolato che consente di realizzare in modo rapido una cioccolata calda in tazza dal sapore intenso e dalla struttura corposa.

Confezione

Cartoni da 10 kg contenenti 10 sacchetti da 1 kg.

Modalità d'uso

HOT CHOCOLATE 200 g

Latte 1.000 g

Mescolare il preparato con una piccola parte del latte (circa 200 g), completare con il rimanente latte e portare a 90°C per 20 minuti con continua agitazione; raffreddare a 60°C sempre con continua agitazione. È possibile realizzare cioccolata calda anche con l'apposita cioccolatiera.