Marziclass

Marzapane finissimo per decorazioni - 33% mandorle

Gluten free
Gluten free
MARZICLASS

Descrizione

MARZICLASS è marzapane finissimo ad alto contenuto in mandorle, dal gusto armoniosamente gradevole e dall'eccezionale plasticità.
MARZICLASS PREMIUM è il frutto di una nuova tecnologia produttiva d’avanguardia e si caratterizza per la migliore plasticità per il modelling e la maggiore finezza del prodotto finito. La pasta contiene solo aromi naturali.

Confezione

Secchielli da 5 kg.

Modalità d'uso

MARZICLASS è pronto all'uso per formare e modellare fiori, frutti, decorazioni ed altri soggetti che possono essere colorati con facilità.
Inoltre MARZICLASS si presta all'aromatizzazione con liquori per preparare deliziose praline, si sposa ottimamente con cioccolato, scorze d'arancia candite, filetti di cedro, datteri, noci per la preparazione di dolci attraenti e gustosi.
Può essere colorato anche in massa e laminato in fogli per la copertura di torte.
La colorazione in massa di MARZICLASS si ottiene facilmente con coloranti alimentari idrosolubili; qualora questi fossero in polvere è buona norma discioglierli preventivamente in poca acqua.