Sacher à porter

ALICE'S CHOCO CAKEg 2.000
Burro morbidog 750
Acquag 750
Farina di mandorleg 300

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia o frusta a fili grossi per 5 minuti a media velocità. Depositare un pochino di pasta negli appositi stampi, utilizzando un sac à poche e farcire con CONFETTURA D'ALBICOCCA. Ricoprire con un ulteriore strato di pasta e cuocere a 180-190°C per 25-30 minuti. Dopo completo raffreddamento smodellare e ricoprire con CHOCOSMART CIOCCOLATO fuso a 32-34°C.