Price €492.00 excl. VAT Buy the course Useful informationPastryStefano Laghi Wednesday 25 September 2024 14:00 - 18:00Thursday 26 September 2024 09:00 - 17:0011 HoursIRCA Academy Workshop - one to many Available seats: 90 ItalianoIntermediate levelShare the courseTeachersPastry Chef and ChocolatierStefano LaghiDescription In questo corso teorico con il grande Stefano Laghi, avrai l'opportunità di immergerti nel mondo affascinante della cioccolateria artigianale e imparare le tecniche fondamentali per la creazione di praline dalla lunga conservazione. Appointment calendarWednesday 25 September 2024, Hours 14:00 - 18:00Thursday 26 September 2024, Hours 09:00 - 17:00