Croissant Plus

Preparato completo senza grassi per Croissants, Brioches, ecc.
CROISSANT PLUS

Descrizione

CROISSANT PLUS è un preparato senza grassi aggiunti di ottima qualità che consente di ottenere Croissants, Croissant al burro, Danish-pastry, Brioches, Brioches per gelato, Veneziane, Colombine, ecc.
La caratteristica peculiare di questo prodotto è la facilità d’impiego in qualsiasi ambiente e situazione. CROISSANT PLUS è particolarmente indicato per la surgelazione e per l’impiego con cella di ferma-lievitazione.

Confezione

Sacchi da 25 kg.