Amavita DecĂł

Miscela di semi di miglio, grano saraceno, soia, lino, quinoa e chia

AMAVITA DECĂ“

Descrizione

AMAVITA DECÓ è una miscela pronta di semi (miglio, grano saraceno, soia, lino, quinoa e chia) ideale per la decorazione del pane. AMAVITA DECÓ permette all'artigiano panettiere di disporre di un prodotto di facile impiego per decorare il pane e renderlo più invitante conferendogli allo stesso tempo un gusto particolarmente gradevole e caratteristico.

Confezione

Sacchi da 5 kg.

Modalità d'uso

AMAVITA DECĂ“ deve essere applicato ai pani formati prima della lievitazione. Inumidire la superficie dei pani, adagiarli sopra una cospicua quantitĂ  di AMAVITA DECĂ“ cercando di far aderire al meglio i semi ed i fiocchi. Adagiare i pani su teglie o telai e porli a lievitare. Si consiglia di effettuare la cottura del pane introducendo abbondante vapore in forno.