Amanda

Pasta di mandorle per cottura pronta all'uso - 4 % mandorle

AMANDA

Descrizione

AMANDA è una pasta di mandorle per cottura pronta all'impiego che, pur rispettando un elevato livello qualitativo, rappresenta una risposta adeguata all'esigenza di un rapporto qualità-prezzo particolarmente competitivo.

Confezione

Secchielli da 10 kg.

Modalità d'uso

L'utilizzatore di AMANDA ha a disposizione un notevole vantaggio in quanto la sua specialeformulazione consente di cuocere i petit fours anche immediatamente dopo la loro preparazione.
Un controllo accurato della temperatura del forno e del tempo di cottura sono condizioni essenziali per produrre petit fours, biscotti alla mandorla, amaretti morbidi, torta frangipane, ecc. di eccezionale morbidezza; questa qualità si può mantenere a lungo solo confezionandoli in appositi sacchetti.
Èindispensabile richiudere le confezioni dopo ogni prelievo per evitare l'essiccazione del prodotto in pasta.