Paste Di Mandorla

Paste di mandorla per modellare, decorare e per coperture

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PASTE DI MANDORLA

Descrizione

PASTA MANDORLE, PASTA MANDORLE COVER, PASTA MANDORLE ROSA e PASTA MANDORLE VERDE sono prodotti di elavatissimo livello qualitativo, studiati per soddisfare appieno le esigenze degli utilizzatori più esperti.
Le paste PREMIUM sono il frutto di una nuova tecnologia produttiva d’avanguardia e si caratterizzano per la migliore plasticità per il modelling e la maggiore finezza del prodotto finito. Le paste contengono solo aromi naturali. PASTA MANDORLA PREMIUM 23%, PASTA MANDORLA PREMIUM ROSA 23% e PASTA MANDORLA PREMIUM VERDE 23% contengono inoltre il 23% di mandorle,

Confezione

Secchielli da 3 e 5 kg.

Modalità d'uso

PASTA MANDORLE, PASTA MANDORLE ROSA e PASTA MANDORLE VERDE sono pronte all'uso e per la loro eccezionale plasticità sono ideali per modellare fiori, frutti ed altri soggetti, per decorazione e per preparare magnifici e sottili fogli di pasta mandorla per la copertura di torte e pasticcini.
Le eccezionali qualità organolettiche di PASTA MANDORLE, PASTA MANDORLE ROSA e PASTA MANDORLE VERDE le rendono particolarmente indicate per l'ottenimento di ripieni per praline e per la preparazione di fruttini siciliani.
PASTA MANDORLE COVER, oltre ad avere un contenuto inferiore di mandorle rispetto alla PASTA MANDORLE, ha una consistenza più morbida che la rende esclusivamente indicata per laminare facilmente fogli per la ricopertura di torte e pasticcini. La colorazione in massa di PASTA MANDORLE e di PASTA MANDORLE COVER si ottiene facilmente con coloranti alimentari idrosolubili; qualora questi fossero in polvere è buona norma discioglierli preventivamente in poca acqua.