Qui sommes-nous

IRCA est une entreprise familiale qui,depuis 1919, se consacre à la fabrication de produits alimentaires: une gamme particulièrement étendue d'articles destinés à la panification et à la pâtisserie. Au cours des années, l'engagement pour la modernisation et l'agrandissement de l'outil de production a été constant et actuellement dans les trois usines de Gallarate et de Vergiate, qui couvrent une surface de plus de 50.000 m il est produit une gamme particulièrement étendue d'articles destinés à la panification et à la pâtisserie. Cette concentration d'attention a permis à l'entreprise de répondre rapidement aux exigences d'un marché en évolution constante, grâce à un laboratoire de recherche et développement équipé des outillages les plus sophistiqués. IRCA a non seulement progressivement augmenté sa présence sur le marché italien mais elle a aujourd'hui signé des résultats significatifs à l'étranger également, en exportant dans plus de 70 pays.

La première préoccupation a toujours été celle d'offrir un produit de qualité élevée ainsi qu'un système logistique soigneux et exclusif; ces caractéristiques qui s'ajoutent à un prix concurrentiel, ont permis à l'entreprise d'établir un rapport de collaboration solide avec ses distributeurs.
Pendant toute l'année, la clientèle est assistée par le biais de cours de formation sur la meilleure utilisation des produits grâce à des stages dont se charge l'équipe de consultants techniques IRCA, qui les organisent dans son laboratoire de démonstration et qui s'adressent à des artisans professionnels sélectionnés.
L'équipe de responsables pour la qualité IRCA est en mesure de garantir avec une régularité absolue les contrôles des matières premières et des lots de production, en assurant ainsi un niveau qualitatif maximum.

La certification ISO EN 9001 confirme que le système de qualité est désormais un acquis important et les responsables de ce programme se chargent constamment d'augmenter l'efficacité des contrôles de la qualité sous tous ses aspects.

Certification

Depuis toujours, IRCA S.p.A. accorde une attention particulière à chaque aspect de la production: du suivi et de la sélection des fournisseurs de matières premières au produit fini. Cette attention a mené, en 2002, à la certification d’un propre Système Qualité selon la norme UNI EN ISO 9001 (actuellement ISO 9001:2015) et, en 2008, à la certification selon les standards BRC et IFS (actuellement BRC version 7 et IFS version 6) pour de nombreuses lignes de production de l’entreprise.
Le choix d’IRCA S.p.A. de favoriser les cultures socialement et écologiquement durables pour les principales matières premières utilisées a mené, en 2012, à la certification (avec niveau Mass Balance) selon le standard UTZ (pour les matières premières à base de cacao) et, en 2013, à la certification selon le standard RSPO (pour les matières premières à base d’huile de palme), permettant ainsi de soutenir les cultivateurs et leurs familles et de contribuer à la sauvegarde des ressources naturelles.
Enfin, l’engagement constant à satisfaire et à anticiper les besoins des clients a mené à des certifications KASHER et HALAL pour des références sélectionnées, auxquelles se sont ajoutées l’an passé les certifications d’origine pour les produits semi-finis à base de noisettes du Piémont IGP et de pistaches vertes de Bronte AOP.