Descrizione
Inclusioni al gusto di caramello studiate per tutti gli impieghi ante-forno in Pasticceria e Bakery.
I Caramel Cubes offrono cremosità e piacevolezza al palato, conferendo un carattere unico a prodotti lievitati, cake, muffin, cookies, biscotti e altro ancora.
La loro speciale formulazione consente ai Caramel Cubes di mantenere la loro forma durante la lavorazione degli impasti, senza sciogliersi e senza compromettere le proprietà del prodotto.
Oltre alla formulazione, anche la dimensione (6 x 6 x 6 mm) rappresenta una caratteristica distintiva fondamentale, grazie alle quale i cubetti si sciolgono in fase di cottura creando una deliziosa goccia di caramello dal gusto toffee.
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